Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ?

Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ?

En quête d’actualité du 19 août 2015

Rediffusion du 10 juin 2015

Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ?

Steaks hachés : jusqu’où vont-ils pour casser les prix ?

Enquête sur la fabrication et sur la véritable composition de ce produit star.

Restaurants : comment les plats industriels ont envahi nos assiettes ?

Blanquette de veau, pot-au-feu, sole meunière, moelleux au chocolat… les industriels sont désormais capables de produire des plats traditionnels de cuisiniers. Pour assurer la transparence, l’Etat a réglementé sur le label « fait maison » en 2014

Alimentaire : faut-il se passer des plats industriels ? un reportage de En quête d’actualité (D8)

 

 

 

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